La récolte bat son plein !

Depuis le 4 novembre la récolte des olives pour l huile a démarré. Cette année l’huile sera extrêmement parfumée et se conservera très bien les olives sont récoltées plutôt vertes. La récolte se terminera aux alentours du 20 décembre

Pour cette récolte 2019, les olives sont présentes en grande quantité.