L'huile de Noël est extraite mi-novembre à partir de variétés d'olives fruitées et aromatiques. C'est un assemblage qui donne une sensation de pur jus de fruit frais. Elle est idéale pour accompagner les repas de fêtes,  aussi bien à froid qu'en fin de cuisson pour apporter la touche finale à vos plats d'exception.