C'est une des nouveautés de l'année 2021 : 3 recettes d'Olivade différentes pour cette création : LES ESTIVALES :
- Citrons et Gingembre
- Poivrons rouges;
- Tomates séchées et basilic.
 
Une expérience gustative unique offerte par chaque des préparations. A chaque recette son caractère et ses utilisations. Tartiné à l'apéritif, en condiment dans une salade, badigeonné sur un filet de poisson, à chacun d'expérimenter pour trouver ces préférences